溪湖镇位于台湾彰化县的地理中心，北为埔盐乡，西为二林镇，南为埤头乡、田尾乡、永靖乡，东为埔心乡。南北向有中山高速公路及省道台19线，东西向有县道148号横贯，交通便利。由于腹地广大，土壤肥沃，为全台最重要的蔬菜产地及集散市场之一，其中尤其以韭菜花最负盛名。