作者:农业农村部信息中心 来源:中华人民共和国农村农业部
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年11月10日--2023年11月16日)农产品批发价格200指数为115.94点，比上周上升0.73点，比去年同期下降10.30个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.5～-0.1%之间（如表1所示）。
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 20.54 | 20.31 | 34.87 | -1.1% | -41.8% |
| 羊肉 | 63.11 | 63.07 | 67.17 | -0.1% | -6.1% |
| 牛肉 | 71.74 | 71.70 | 77.62 | -0.1% | -7.6% |
| 鸡蛋 | 10.14 | 9.99 | 12.49 | -1.5% | -20.0% |
| 白条鸡 | 17.72 | 17.66 | 19.28 | -0.3% | -8.4% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.5～0.9%之间（如表2所示）。
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 15.61 | 15.75 | 16.59 | 0.9% | -5.1% |
| 鲫鱼 | 18.61 | 18.51 | 18.97 | -0.5% | -2.4% |
| 鲤鱼 | 13.94 | 14.02 | 13.99 | 0.6% | 0.2% |
| 白鲢鱼 | 9.17 | 9.21 | 9.23 | 0.4% | -0.2% |
| 花鲢鱼 | 16.89 | 16.87 | 17.17 | -0.1% | -1.7% |
| 大带鱼 | 38.36 | 38.38 | 36.10 | 0.1% | 6.3% |
| 大黄花鱼 | 43.63 | 43.89 | 42.18 | 0.6% | 4.1% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.50元/公斤，比上周上升2.0%，同比下降8.9%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、油菜、莴笋、茄子和菜花的价格环比涨幅较大，幅度分别为17.3%、5.1%、3.3%、3.2%和2.9%（如表3所示）；大白菜、芹菜、洋白菜、大葱和白萝卜的价格环比降幅较大，幅度为4.3%、4.1%、1.3%、1.1%和0.7%（如表4所示）。
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黄瓜 | 4.16 | 4.88 | 3.98 | 17.3% | 22.6% |
| 油菜 | 2.72 | 2.86 | 2.77 | 5.1% | 3.2% |
| 莴笋 | 3.00 | 3.10 | 3.39 | 3.3% | -8.6% |
| 茄子 | 3.39 | 3.50 | 3.88 | 3.2% | -9.8% |
| 菜花 | 2.80 | 2.88 | 3.36 | 2.9% | -14.3% |
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大白菜 | 1.15 | 1.10 | 1.50 | -4.3% | -26.7% |
| 芹菜 | 2.94 | 2.82 | 3.49 | -4.1% | -19.2% |
| 洋白菜 | 1.55 | 1.53 | 1.64 | -1.3% | -6.7% |
| 大葱 | 2.64 | 2.61 | 4.67 | -1.1% | -44.1% |
| 白萝卜 | 1.40 | 1.39 | 1.67 | -0.7% | -16.8% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.81元/公斤，比上周上升1.0%，同比上升4.0%（如表5所示）。
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 5.63 | 5.57 | 5.62 | -1.1% | -0.9% |
| 富士苹果 | 8.71 | 8.61 | 8.27 | -1.1% | 4.1% |
| 巨峰葡萄 | 10.40 | 10.39 | 10.90 | -0.1% | -4.7% |
| 香蕉 | 5.55 | 5.59 | 5.53 | 0.7% | 1.1% |
| 菠萝 | 6.26 | 6.20 | 5.19 | -1.0% | 19.5% |
| 西瓜 | 3.91 | 4.47 | 3.79 | 14.3% | 17.9% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。