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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年11月3日—2023年11月9日)

作者:农业农村部信息中心 来源:中华人民共和国农村农业部

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测,本周(2023年11月03日--2023年11月09日)农产品批发价格200指数为115.21点,比上周下降0.86点,比去年同期下降13.00个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~0.2%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 20.7620.5435.20-1.1%-41.6%
羊肉 63.1563.1167.39-0.1%-6.4%
牛肉 71.6371.7477.760.2%-7.7%
鸡蛋 10.2810.1412.54-1.4%-19.1%
白条鸡 17.9717.7219.19-1.4%-7.7%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~0.2%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.5815.6116.610.2%-6.0%
鲫鱼 18.8318.6119.15-1.2%-2.8%
鲤鱼 14.1013.9414.16-1.1%-1.6%
白鲢鱼 9.349.179.06-1.8%1.2%
花鲢鱼 16.9716.8917.35-0.5%-2.7%
大带鱼 38.7138.3636.70-0.9%4.5%
大黄花鱼 44.5943.6342.41-2.2%2.9%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.43元/公斤,比上周下降3.1%,同比下降16.1%。

监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.5%和0.2%(如表3所示);大白菜、菠菜、芹菜、菜花和大葱的价格环比降幅较大,幅度为8.7%、8.4%、7.5%、6.7%和6.4%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
黄瓜 4.064.163.902.5%6.7%
蒜苔 8.858.878.490.2%4.5%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
大白菜 1.261.151.64-8.7%-29.9%
菠菜 4.504.125.29-8.4%-22.1%
芹菜 3.182.943.89-7.5%-24.4%
菜花 3.002.803.88-6.7%-27.8%
大葱 2.822.644.94-6.4%-46.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为6.74元/公斤,比上周上升1.5%,同比上升5.5%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.515.635.302.2%6.2%
富士苹果 8.778.718.20-0.7%6.2%
巨峰葡萄 10.2410.4010.711.6%-2.9%
香蕉 5.615.555.40-1.1%2.8%
菠萝 6.356.265.00-1.4%25.2%
西瓜 3.383.913.7015.7%5.7%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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